想要给来店的客人美妙的第一印象？需要这样的店招和门头设计

中国的老古话说得精妙：人靠衣装，佛靠金装。三分长相，七分打扮。这些话投射到餐饮管理中，翻译成大白话即是：颜值即是正义！你的店出品再好，长得不好看也是不行的~中国古人的智慧箴言，过了千年，还是有太多人不领其意，实在太可惜。

这两句话用心理学来释义，则刚好对应“晕轮效应”。晕轮效应又称“光环效应”，提出者美国心理学家凯利(H. Kelly)解释为：一个人的某种品质，或一个物品的某种特性给人以非常好的印象。在这种印象的影响下，人们对这个人的其他品质，或这个物品的其他特性也会给予较好的评价。

再翻译成餐饮管理的大白话：在出品相同的情况下，长得好看的餐厅一定比长得不好看的餐厅生意好的多。

想要让来店的客人留下美妙的第一印象，那最早迎接客人的店铺店招和门头设计就变得超级重要了。

店招和门头如同店铺的门脸，也是最好的视觉营销工具。但让人遗憾的是，国内95%的店铺门头和店招走的是土俗粗糙的审美路线，且看不出主张和卖点，白白流失了获客机会。

店招和门头设计地抓人眼球，获客率能提升15%，围观国外优秀店招和门头设计，多看多学习提升自家店铺的审美竞争力~

素净的白墙、很昭和大正时代的旧木格子玻璃移门，和纸衬板+中古感字体，以及浮世绘风格的广告旗，一切都暗合1949年开业的历史积淀。

在日本的京都、奈良、镰仓、角馆等古都街头随处可见的小店。开在老房子里店铺会刻意保留久远的年代感，仿佛时空穿越。质感温润的旧木护墙板、厚重的旧木门框，搭配干净地白墙，再点缀煤气灯或是中古味的店招，零星摆放的植物和小杂货，有着非常迷人的生活气息。

白描感的叉子加面条，预示着这是一家洋面馆，寥寥数笔就把中心思想交代清楚；配上复古感浓郁的手写体，逼格upup~而日式建筑的木梁和古典感的旧木移门，则有着和风西渐的反差萌。

以外带咖啡杯造型配上西文字体，白底黑字的简约派。但仔细看，有两种不同的字体的组合，让设计多了层次。

白色砖墙上邮戳感的圆形Logo很吸睛，搭配店里简约风的装修，轻餐的氛围呼之欲出了。

做过设计的小伙伴都喜欢用西文字体，不太爱用中文字体。这不是装逼，而是流线型的西文字体比方块字在美学上更好排，组合起来更好看。深木色底板，配上白色西文字体，排列出复古的黑板报风格，远远就能被吸引。

用喝完的空酒瓶、空杯子装满透明容器显得特别有存在感。塑料外卖杯装在透明箱体内，配上黑体英文字，有存在感但绝不厚重，显得特别俏皮。

原木底板上镂刻的英文字，单独看略淡薄，但配上攀援在墙上的绿植、门廊下的玻璃吊灯、门口的黑板欢迎牌、以及玻璃窗上的白色标语，就是浓浓的法式风情了。

与上一个设计有异曲同工之妙，大大的白色背景上两种英文字体组合，配上白色花槽、常春藤和水壶组合，简约但细节丰富。搭配上木质花车、铁艺容器+干花，以及落地玻璃窗内的商品，满满的生活气息，是日本式Zakka风咖啡馆杂货店最擅长的调调。

白色斑驳感的旧木店招、大大的落地窗、葱郁的绿植，简单三步就是日本味的法国风情体现啦~

红砖是外墙设计中非常有表现力的元素，能营造出温暖、怀旧、复古、厚重的气氛。搭配旧木大门、手绘店招、玻璃窗上的标语，以及葱郁的绿植，就有美国三十年代的风韵流芳了。

蔚蓝雪白条纹的遮阳帘、正红的木门和围栏，木质台阶上随处摆放的绿色植物，有着海边度假的清新和舒爽。

任何时候，旧木的窗和门、以及绿色植物的搭配都是不会出错的组合，无论哪朝哪代都适宜。虽然不见得会是当季流行，但一定会是永恒经典。以此为基础，再加上西文字体店招啦、标语啦、灯饰挂牌啦……就更美得各有千秋了。

再科普一个心理学中的第一印象效应：即是指人与人第一次交往中给人留下的印象，在对方的头脑中形成并占据着主导地位。店招和门头对于路遇的、来店的客人，便是实体餐厅给其的第一印象了，因此，店招和门头设计是一门大学问。

各位餐营者多看展、多刷INS美图，出国旅行多留意，让自己餐厅的店招和门头设计美得让人一见倾心，你就赢啦！

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